Chicoutimi, 250 Rue Racine Est

Je suis très reconnaissante du fait qu’enfin Chicoutimi ait décidé de nous offrir plus de diversité côté resto, honnêtement, manger toujours aux mêmes endroits, on fait rapidement le tour. L’ouverture du Bistro/Bar Café Summum de Chicoutimi ne m’a pas échappée. Je me devais d’aller essayer. Je n’y suis été qu’une fois pour l’instant et j’ai trouvé l’endroit spacieux, très joli, style rustique/usine avec une belle lumière du jour. J’ai choisi les pancakes, qui étaient ultra sucrés ma foie du bon dieu; fruits des champs, coulis de fruits et de sucre à la crème à l’érable, copeaux de chocolat, etc. Accompagné d’un mimosa. Le prix total tourne autour d’une trentaine de dollars pour le plat et mon breuvage. Il y a des plats plus petits, comme la petite portion de Poutine déjeuner qui est très goûteuse, ou même des déjeuners un peu plus traditionnels (oeufs, toasts, fruits, etc). En résumé, une ambiance agréable, une mini Poutine délicieuse et un bon service aura valu un article de plus sur My Trendy Journey.